Bupati Karawang Tinjau Kesiapan Dapur Umum Dinsos untuk Korban Banjir

Karawang Intalasiberita.com-Bupati Karawang, H. Aep Syaepuloh, meninjau langsung kesiapan dapur umum Dinas Sosial Kabupaten Karawang pada Rabu (21/1/2026). Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan pelayanan logistik dan konsumsi bagi warga terdampak banjir berjalan optimal.

Dalam kesempatan tersebut, Bupati melihat langsung proses pengolahan makanan serta kesiapsiagaan petugas dapur umum yang didukung oleh Tagana dan relawan. Ia juga berdialog dengan jajaran Dinas Sosial terkait penanganan korban banjir di sejumlah wilayah.

Lilis Trisnawati, Bidang Perlindungan, Pemberdayaan, dan Jaminan Sosial Dinas Sosial Kabupaten Karawang, menjelaskan bahwa setiap terjadi bencana, pihaknya langsung melakukan briefing internal untuk memetakan wilayah terdampak dan jumlah korban.

“Ketika ada bencana, kami langsung briefing dengan staf untuk mengetahui daerah mana yang terdampak, titik-titik pengungsian, serta jumlah korban. Dari situ kami bisa memastikan kebutuhan logistik dan kekuatan yang harus disiapkan,” ujar Lilis.

Setelah data diperoleh, Dinas Sosial segera berkoordinasi dengan BPBD Kabupaten Karawang terkait pemenuhan logistik. Pasalnya, sebagian besar stok logistik berada di BPBD.

Sejak Minggu (19/1/2026), banjir telah melanda beberapa wilayah, di antaranya Karangligar, Tanjungpura, Purwadana, Karawang Timur, hingga Karabak. Jumlah titik pengungsian pun terus bertambah, termasuk di wilayah Anjun pada Senin dan Selasa.

“Namun kami menyesuaikan kondisi di lapangan. Jika air sudah surut, maka pengiriman makanan dihentikan,” jelasnya.

Untuk distribusi konsumsi, pada hari sebelumnya dapur umum menyalurkan hingga 1.000 bungkus nasi, sementara pada hari ini jumlahnya dikurangi menjadi sekitar 600 bungkus seiring mulai surutnya banjir.

Lilis menambahkan, kesiapsiagaan personel dapur umum terus dijaga. Bahan pokok seperti beras disiapkan dalam jumlah cukup, sementara menu dimasak menyesuaikan kebutuhan harian. “Kalau nasi bisa disiapkan lebih awal, tapi untuk sayur harus dimasak mendadak agar tetap layak konsumsi,” katanya.

Ia juga menyampaikan apresiasi atas kunjungan Bupati Karawang ke dapur umum. Menurutnya, kehadiran Bupati memberikan motivasi besar bagi para petugas dan relawan.

“Kami mengucapkan terima kasih kepada Pak Bupati. Kunjungan beliau sangat memotivasi Tagana dan tim dapur umum untuk tetap semangat melayani masyarakat,” pungkasnya.(Kry)